Cuisinier H/F

Titre de l'offre: Cuisinier H/F
Type de contrat: CDI Temps plein

Description du poste:
Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des Services de Qualité de Vie. Implanté dans 80 pays, nos 428 000 collaborateurs sont animés par la même passion du Service. Parce la Qualité de Vie est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain.
Alors n'hésitez plus, rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!

Pour une cuisine centrale, vous êtes en charge de préparations chaudes pour 500 couverts par jour répartis sur 5 établissements pour personnes handicapées livrés, vous êtes responsable de la répartition et de l'allotissement.
Vous participatez au suivi des normes HACCP et au nettoyage de votre matériel et de votre poste de travail.
Poste du lundi au vendredi à partir de 6h00.

Profil et compétences recherchés:
CAP / BEP Cuisine.
Expérience minimum de 5 ans en restauration collective / traditionnelle, une expérience en cuisine centrale est la bienvenue.
Connaissance des régimes alimentaires et des textures modifiées.
Une expérience dans le milieu de la santé serait un plus.
Maîtrise des normes HACCP.
Vous faites preuve de rigueur et avez le sens du service.


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