Acheteur Produits frais - H/F

Titre de l'offre: Acheteur Produits frais - H/F
Expérience recherchée: 0 à 2 ans d'expérience

Entreprise :

Le Groupe Pomona (3,6 milliards d’euros de CA, 10400 collaborateurs) est leader de la distribution livrée de produits alimentaires auprès des professionnels de la restauration et des commerces spécialisés de proximité.

TerreAzur (3000 personnes, CA 903 M€), notre réseau d'experts en fruits et légumes et produits de la mer frais recrute pour l'une de ses 18 directions régionales.

Mission :

TerreAzur Auvergne recherche actuellement un(e) acheteur(euse) pour renforcer son équipe. Rattaché(e) au responsable Achat, vos missions seront les suivantes:

- Prendre en charge un portefeuille de produits de la famille fruits et légumes et produits de la mer en recherchant et choisissant les solutions répondant à l'assortiment, dans les meilleures conditions de prix, de qualité et de service,
- Définir la fréquence d’approvisionnement, évaluer les besoins en volumes, assurer la gestion des approvisionnements de la gamme auprès des fournisseurs régionaux et nationaux référencés, tout en optimisant la logistique amont,
- Garantir la réalisation de l’assortiment et des objectifs quantitatifs, qualitatifs, organisationnels et financiers en matière d’achats de produits
- Etre l’interlocuteur(trice) privilégiée de la direction commerciale et de la direction logistique en assurant la transmission des informations nécessaires à l’animation de l’offre dont vous avez la responsabilité,
- Etre acteur(trice) dans l’élaboration du plan de vente régional en collaboration avec les directeurs commerciaux,
- Organiser le contrôle des produits achetés en étroite collaboration avec l'agréeur et gérez les DLC et les stocks,
- Assurer la gestion du prix de revient.

Profil recherché :

Issu(e) de formation supérieure type ingénieur(e) agroalimentaire, master Achats ou école de commerce avec une spécialisation achats.

Vous disposez d'une première expérience opérationnelle d'achat et/ou d'approvisionnement acquise dans l'univers agro-alimentaire, idéalement dans les produits frais. Votre capacité à négocier, votre rigueur et ténacité et maîtrise des outils informatiques vous permettront de mener à bien votre mission.



Ils recrutent...